Schwammerlkarte

Schwammerl-Kartoffelcremesuppe

€ 4,80

Eierschwammerl-Polenta mit Prosciutto gebraten

auf Blattsalat

€ 9,50

Kartoffelschwammerlstrudel

mit Salatteller

€ 11,50

Eierschwammerlrahmsauce

mit Serviettenknödel

€ 13,50

Schwammerl-Salat

mit Kartofferl und Speck

€ 9,50

Schweinerückensteak „Försterin“ vom Grill

auf Speck und Schwammerl dazu Folienkartoffel

€ 14,50

Schwammerlteller mit Schweine- und Rinderfiletspitzen

in Schwammerlsauce dazu Spätzle

€ 17,50

Filetsteak vom heimischen Rind

auf Schwammerlsauce mit Kartoffelschwammerlstrudel

€ 29,50

Süße Empfehlung

Birnen - Schokoladekuchen mit Schlag

€ 3,20

Weinempfehlung

ZWEIGELT Pöckl

(1/8)

€ 3,50

Sauvignon Blanc

(1/8)

€ 3,50

Hauptkarte

Vorspeisen

Lachstartare an Salatbouquette

mit eingelegten Paprika und Zucchini

€ 9,90

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Petersilpesto, Limettendressing und Peffer

€ 9,50

Tafelspitzsulzerl (klein)

mit Kernöl und Essig an Blattsalat

€ 7,80

Krabbencocktail

mit Butter und Toast

€ 9,80

Aus dem Suppentopf

Frittatensuppe

€ 3,20

Leberknödelsuppe

€ 3,20

Kaspressknödelsupppe

€ 3,20

Knoblauchrahmsuppe

€ 4,40

Originale französische Zwiebelsuppe

€ 3,50

Zur Jausen

Tafelspitzsulzerl

mit Kernöl und Essig an Blattsalat

€ 8,80

Putenstreifen

gebacken auf Blattsalat

€ 9,50

Putenstreifen

gegrillt auf Blattsalat

€ 9,50

Feinschmecker Salatteller

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse mit Dressing und gegrillten Hühnerbrust

€ 9,90

Rindfleisch

in Essig und Kernöl

€ 8,90

Extrawurst

in Essig und Kernöl

€ 7,90

Salatplatte

mit Ei und Schinken

€ 8,90

Schinkenrolle

fein garniert

€ 7,80

Bauernsalat

mit Rindfleisch

€ 8,90

Für unsere kleinen Gäste

Donaldschnitzl

Wiener mit Pommesfrites

€ 7,80

Pluto

gegrilltes Frankfurter mit Pommesfrites

€ 6,90

Lieber Gast!

Um noch mehr auf Ihre Wünsche eingehen zu können, bieten wir ab sofort alle Hauptgerichte auch als kleine Portionen an

Gebackenes aus Heimischer Küche

Almen Cordon Bleu

mit Geselchten, Steirerkäse und Kren, dazu Petersilkartofferl

€ 11,80

Cordon Bleu

vom Schwein mit Hackkartofferl

€ 11,80

Steirerschnitzl

mit Erbsenreis und Preiselbeeren

€ 11,80

Putenschnitzl

gebacken mit Petersilkartoffeln

€ 11,50

Schweinswiener

mit Pommesfrites

€ 11,50

Hühnerbrust

gebacken mit Petersilkartofferl und Preiselbeeren

€ 11,80

Dorfwirts Spezialitäten - Ecke

Grillteller

fein garniert

€ 13,80

Filetspieß

fein garniert

€ 14,80

Dorfwirtplatte

für 2 Personen

€ 30,00

Filetsteak

vom Grill mit Gemüse und Pommesfrites

€ 27,50

Filetsteak

mit Pfeffersauce und Kartoffelkroketten

€ 27,50

Schweinemedaillons

in leichter Pfeffer-Whiskysauce mit Gemüse und Kroketten

€ 15,80

Dorfwirt Teller

Schweinsfiletspitzen in Pfeffersauce mit Kräuterspätzle

€ 13,80

Tafelspitz

mit Röstkartofferl, Apfelkren, Semmelkren und Schnittlauchsauce

€ 15,90

Fische aus See und Meer

Zanderfilet

vom Grill mit Petersilkartofferl und Gemüse

€ 17,50

Riesengarnelen

vom Grill mit Knoblauchkräuterbutter und Chilli, dazu Reis

€ 19,30

Schollenfilet

gebacken mit Petersilkartofferl und Sauce-tartare

€ 10,50

Fleischlose Kost

Gemüse - Käse - Laibchen

mit Salatteller

€ 10,80

Champignons

gebacken mit Sauce Tartare

€ 9,50

Käsespätzle

mit Salatteller

€ 9,70

Kartoffel - Mozzarellaknödel

auf Tomaten - Zucchiniragout mit Salatteller

€ 9,50

Dessert´s

Spekulatiusparfait

mit Vanillesauce

€ 6,80

Schwarzwälder

im Glas

€ 4,80

Mandarinen - Zimt Tiramisu

€ 4,50

Topfennockerl

im Nuss - Zuckermantel und Beerenragout

€ 5,80

Dessertvariation

€ 10,90

Maronimousse

mit Rumzwetschken

€ 6,80

Mohr im Hemd

€ 3,30

Hausgemachte Torten

nach Tagesangebot

€ 3,00 - 3,20

Kastanienreis

€ 4,50

Noch etwas vom Eis

Heiße Liebe

€ 4,90

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