Schwammerlwoche bei Gasthof Dorfwirt
Liebe Gäste, wir freuen uns euch die Dorfwirt Schwammerl-Woche bekannt geben zu können. Einfach gustieren, jetzt vorbeischaun‘ und genießen!
Alle leckeren Gerichte vom Dorfwirt findet Ihr natürlich auch in unserer Speisekarte.
Schwammerl-Wochenkarte
Schwammerl-Kartoffelcremesuppe
Eierschwammerlsulz (Vorspeise)
mit Blattsalat
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Gebratenes Kalbsvögerl
mit glacierten Karotten und Grießknödel
Putenroulade
mit Schwammerlsauce auf Nudelrisotto
Kartoffelschwammerlstrudel
mit Salatteller
Eierschwammerlrahmsauce
mit Serviettenknödel
Schwammerl-Salat
mit Kartoffel und Speck
Schweinsrückensteak „Försterin“
auf gegrillten Speck und Schwammerl
Schwammerlteller mit Schweine- und Rinderfiletspitzen
in Schwammerlsauce dazu Spätzle
Filetsteak vom heimischen Rind
auf Schwammerlsauce mit Kartoffelschwammerlstrudel
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Weinempfehlung
Weissburgunder 1/8
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer Gasthof Dorfwirt